دليل المنشأ

من شجر السدر في المرتفعات. كثيف، بطيء الانسكاب، ومُقدَّر على المائدة.

فاتح، نقي، وبطيء التبلور. عسل يومي هادئ.

كل ما يمنحه الموسم. يتغيّر من عام إلى عام، وهذا هو المقصود.

خيوط مصنّفة يدويًا. يُذكر اللون والعطر بوضوح على كل برطمان.